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  1. ローフード認定講座

ローフード認定講座

日本リビングビューティー協会 グローバル認定 ローフードマイスター心斎橋校

ローフードで自分と家族の健康を守り、いつまでも若々しく美しく。

ローフードってなに?

ローフードってなに?

ローフードとは、Raw(生の)Food(食べ物)のことをいいます。

生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法です。

  • やせた(21日間で平均3kg)
  • 朝の目覚めが良くなった
  • 疲労感がとれた
  • 便通が良くなった
  • 肌の調子が良くなった
  • 頭がクリアーになった
  • アトピーが治った
  • 穏やかになった

などの数々の体調改善が報告されているんですよ!



なぜ生でたべることが身体にいいの?

なぜ生でたべることが身体にいいの?どうして生で食べることが身体に良いのか、ちょっとまじめにご説明しましょう。

 

人間は消化酵素と代謝酵素を身体にもっています。

消化酵素は、食べたものを消化するため分泌されます。

たとえば、アミラーゼ、ペプシン、リパーゼなどがあります。

 

そして、もうひとつが代謝酵素です。

人間の身体の中では止まることなく生命活動がされています。

呼吸、血液を動かす、毒素の排泄、栄養のとりこみ、ホルモンの分泌などその全ての働きは代謝酵素が関係しているんです。

 

そしてここからが本題。

現代の食事は、欧米食が増え、肉類、加工食品、乳製品、お菓子、などを食べることが多くなりましたね。

これらの食事は、消化酵素をたくさん使うため、代謝酵素に使う分が身体に足りなくなるのです。

 

そこで生の食事です。

生の野菜・果物は、消化するために体内の消化酵素をあまり必要としないんです。(野菜・果物には食物酵素があり自己消化するため)

 

そうすると、体内では代謝酵素が十分に働き、代謝が盛んになります。

その結果、毒素排泄が盛んになることで、体調改善、ダイエット、美肌、健康になってゆく方が多く見られるようになるんです。

 

ローフード、スゴイでしょう?

あなたもそんなローフードのこともっと知りませんか?

自分でローフードを作れるようになって、自分と家族の健康を守りながら、若々しく美しくいれるようになりませんか?



ローフードマイスター2級、準1級、1級

ローフード教育の最初のこの講座は、私たちの食がどのようにあるのかを知り、将来の食への展望を見出すその可能性を広げて行こうとする意図をもった講座です。

講座は2級・準1級・1級で構成され、目的に合わせて段階を追って学べるようデザインされています。


ステップ1から1ステップずつ学ぶ場合 ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ各講座の表示受講料
ステップ1・2セット

90,000円 → 85,000円(税込)

ステップ1・2・3セット

145,000円 → 130,000円(税込)

ローフードマイスター2級ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ8時間35,000円(税込)
ローフードマイスター準1級ローフードを継続できる応用を学ぶ12時間55,000円(税込)
ローフードマイスター1級ローフードを多くの方に伝える実践を学ぶ12時間55,000円(税込)

※ローフードカフェ・パティシエなど上級コースを学びたい方も、この講座からスタートします。

※2級、準1級、1級をセットにした3ステップセット講座をおススメしております。


ロースムージーエキスパート1級

日本でも知名度があがってきたスムージー。

多くの人がスムージーに興味を持つようになってきました。

 

このコースは、お客様の希望にあわせて体調改善や目的別にいろいろなタイプのロースムージーを創作できるエキスパートになるよう学びます。

ロースムージースタンドやスムージーバーを開きたい方にもぴったりな講座です。

ロースムージーエキスパート1級20レシピ14時間64,800円(税込)

ローフードシェフ2級

ローフードシェフコースは、将来ローフードのシェフとして仕事ができるレベルの基本から応用を学びます。

 

2級コースでは、アメリカン・インディアン・イタリアンなど各国の料理をローフードで創作するグルメローフードが学べます。

ディハイドレーターを使った手の込んだ料理の基礎を学べますので、そこから応用できるようになってゆきます。


ローフードシェフ2級40品目27時間100,000円(税別)

ローフードパティシエ2級

ローフードパティシエは、体に良い酵素のある生の食材を使った、ロースイーツの数々を創作してゆきます。

毎日食べたいスイーツが体に良いものだったら、食べた後の罪悪感はなく、本当の幸福感で満たされます。

 

2級ではローフードのスイーツの基本を学びます。

生でできるチョコレート・ケーキ・クッキー・パフェ・プリンなどの基本を学び応用ができるように学びます。

また、甘味料や結合剤の区別も理解し自分の作品に応用できるようになってゆきます。


ローフードパティシエ2級30品目27時間100,000円(税別)

和食ローフード2級

日本の古都である京料理をローフードとして開発!

旨み成分の研究・日本食のしきたりや伝統の研究・発酵食品の研究・季節に寄り添った食文化いただきます・ごちそうさま・もったいない・おすそわけの食を大切にする日本人の心などを研究し、ローフードを学んだものだからわかる和食ローフードです。

 

2級では、和食の歴史や特徴を学ぶとともに、その特徴をローフードにどのように取り入れてゆくかの基本を学びます。

日本の古都 京料理を中心にした和食ローフード御膳を創作し、人にお出しするおもてなしも学びます。


和食ローフード2級30品目27時間100,000円(税別)

ローフードカフェ2級

アメリカでローフードカフェを始めて13年のキャリアを持つ、ジェニーロス女史の監修による講座です。

体調改善を意図したローフードプレートの組み立て方、マネージメント・レシピ開発接客サービスなどジェニーロスの経験をふまえた経営ビジネスも学びます。

 

このコースは、ローフードカフェで出すローフード料理の基本から応用を学び実践します。

レシピ構成・ローフードカフェ運営全般・カフェを開くまでの流れも学び、カフェオープンの全体像がつかめる内容です。


ローフードカフェ2級30品目27時間100,000円(税別)

ローフードライフデザインプランナー2級

ローフードライフデザインプランナーとは、個々の体調に合わせたカウンセリングとローフードレシピの創作・ライフスタイルの提案ができ、クライアントの本質が輝くお手伝いをする仕事です。

情報が氾濫している現代は、個々に合わせた効果的なサポートが重要になるでしょう。

 

DTF「未来を設計する」というコンサルテーションメソッドを取り入れることによって、ローフードの自然治癒力の可能性を実際の取り組みにできるリーダーとなり、更に人生のデザインやプランニングが出来るライフデザインプランナーとしての土台を学びます。


ローフードライフデザインプランナー2級30品目27時間100,000円(税別)

美心食・体験説明会 開催中!

美心食・体験説明会

ローフードや講座に関して疑問をお持ちの方やご不安な方のために、美心食の体験説明会を行っております。

随時開催いたしますので、お気軽にお申し込みください。

Tel.090-6209-4901 電話受付:10:00〜20:00(日休)

〒542-0081 大阪市中央区南船場2丁目11-9 チサンマンション407

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